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Fête des bateaux-dragons

2015-04-20 16:40 作者: admin 来源:未知

Le 6 juin 2011, l’Institut Confucius de l’Université de Poitiers a organisé une activité traditionnelle chinoise spécifique à cette fête



Le 6 juin 2011, l’Institut Confucius de l’Université de Poitiers a organisé une activité traditionnelle chinoise spécifique à cette fête : confection de zongzi (du riz gluant fourré, enveloppé dans des feuilles de bambou, cuit à la vapeur ou à l'eau). Les enseignants de l’institut ont raconté aux élèves l’origine et les traditions liées à cette fête et leur ont appris à faire ces zongzi. Les jeunes, grands amateurs de sucré, ont été très intéressés par cette cuisine exotique et ont beaucoup apprécié la dégustation des zongzi faits par eux-mêmes.
Cette activité a permis aux participants de mieux connaître la culture chinoise à travers sa gastronomie.
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